Small Batch — Pot Still — 43% Vol
KOHAKU
Dry Gin
SATOYAMA Kohaku Gin è l'incontro tra due mondi: la tecnica impeccabile della distillazione e il rispetto per la natura salvaguardando la botanica stessa. Un Gin ambra, raffinato, moderno, perfetto per chi cerca autenticità, equilibrio e una storia da raccontare in ogni sorso.
Profilo Aromatico
I sapori che rivelano l'anima di HOKAKU
Classico, poi sorprendente
Ginepro dominante che si apre in una sintonia di spezie leggere e note erbacee delicate.
Pulito e preciso
Secco come ogni Gin Dry che si rispetti, con sviluppo aromatico sorprendente. Sapido, acido e tostato dal Riso Gange.
Lungo, persistente, elegante
Un finale umami con sottile eleganza che invita al sorso successivo.
Il Carattere
È secco e preciso come ogni Gin Dry che si rispetti ma con uno sviluppo aromatico sorprendente: parte classico e poi si apre in una sintonia di spezie leggere. Pulito e preciso con note dominanti di ginepro e riso, con un finale persistente e una sottile eleganza.
Un gin prodotto in piccole quantità con una struttura ben definita dalle materie prime. La lavorazione lo rende unico portandolo in un mondo completamente nuovo e raffinato, sviluppando il quinto senso umami.
Ingredienti
Distillato di Ginepro, Riso Gange della Piana di Sibari, radici, erbe e fiori.
Servizio
Pensato per l'alta cucina e miscele d'autore.
Perfetto liscio, con ghiaccio o come base per cocktail d'autore. La sua struttura definita e il colore ambra lo rendono protagonista in ogni occasione.
The Art of Living in Harmony with Nature
里山
Signature Serve
Kohaku
Tonic
Un Gin Dry Tonic vibrante, come se la natura del Ginepro avesse deciso di parlare attraverso un bicchiere. Un sorso di magia, in un posto che forse non esiste sulla mappa, ma che resta nel cuore per sempre.
Preparazione
SATOYAMA® DISTILLERY
L'arte di vivere in sintonia con la natura. Spiriti autentici, ingredienti selezionati, lavorazioni attente. Ogni goccia racconta una storia: quella della terra, del tempo e dell’equilibrio, dove l'uomo porta benessere.
UFFICI
PRODUZIONE
SOCIAL
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